갑상선 건강에 좋은 음식을 상황별로 가장 실용적으로 정리해 드릴게요.
(갑상선 기능저하증 / 기능항진증 / 결절 / 암 수술 후 등 각각 조금씩 다르기 때문에 구분해서 알려드립니다.)
1. 갑상선에 전반적으로 좋은 음식 (기본 리스트)
단백질이 풍부한 음식
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연어, 고등어, 정어리 등 오메가-3 풍부한 생선
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닭가슴살, 달걀, 두부
→ 갑상선 호르몬 대사와 염증 감소에 도움
항산화 식품
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베리류(블루베리·라즈베리)
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토마토
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시금치, 브로콜리
→ 세포 손상을 줄이고 면역 안정에 도움
셀레늄(Selenium)이 풍부한 음식
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브라질너트(하루 1~2개만!)
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해바라기씨
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통곡물
→ 갑상선 호르몬 활성화에 필요
아연(Zinc)
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굴, 유제품, 콩류, 견과류
→ 갑상선 기능에 필수적인 미량영양소
비타민 D
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연어, 계란 노른자, 버섯
→ 염증 감소 및 면역 안정
2. 갑상선 기능저하증(저하증)에 좋은 음식
호르몬 생산이 줄어든 상태 → 대사 촉진·영양 균형이 중요
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요거트, 치즈 등 유제품(아연·셀레늄 풍부)
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귀리, 현미, 퀴노아
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연어·참치 등 단백질+오메가3
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해조류(과하지 않게, 일주일 1~2회 정도)
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고구마, 바나나(체력 보충)
3. 갑상선 기능항진증(항진증)에 좋은 음식
호르몬이 과하게 나오므로 → 진정·미네랄 균형이 중요
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브로콜리·양배추·케일(갑상선 호르몬 생산 억제 성분 있음)
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칼슘·비타민D 풍부 음식
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단백질(항진증은 근육 손실이 빠름)
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베리류, 오메가-3 생선
※ 해조류·요오드 많은 음식은 피하는 게 좋음
4. 갑상선 결절에 좋은 음식
결절 자체를 “없애는” 음식은 없지만, 염증 조절·호르몬 밸런스에 도움
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항산화 식품(베리류, 토마토, 녹색 채소)
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오메가3 생선
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마늘·양파(항염 효과)
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아몬드·호두 등 견과류
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셀레늄(브라질너트 하루 1~2개)
요오드 과다 섭취(미역·다시마를 매일 먹는 것)는 결절과 갑상선 기능 이상을 악화시킬 수 있어 주의!
5. 갑상선암·수술 후 좋은 음식
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단백질(회복과 면역력에 필수)
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비타민 C·항산화 식품
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부드러운 음식(수술 후 목 불편 시)
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물 충분히
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요오드 섭취는 치료 일정(방사성요오드 치료 전/후)에 따라 조절 필요
→ 치료 전에는 저요오드 식단 필요
→ 치료 후에는 일반 식단 가능
갑상선에 안 좋은 음식
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요오드 과다(미역국 매일, 다시마 환 등)
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가공식품, 인스턴트
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너무 많은 콩제품(하루 1~2회는 괜찮음)
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지나친 설탕·튀긴 음식
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에너지 음료 / 과도한 카페인
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술·흡연
